1月8日，世界权势巨子调研机构欧睿国际数据显示：2023年海尔冰箱品牌零售量全球第一。这也是海尔冰箱第16次连任全球第一。而与全球16连冠构成光鲜对照的是，创业之初的海尔冰箱其实不占有先发优势，乃至还慢了一步：1983年，海尔冰箱获准成为轻工部电冰箱出产的最后一个定点企业，经由过程从德国引进进步前辈出产线翻开了创业序幕。

从中国最后一个定点企业到现在的全球16连冠，海尔冰箱是若何逆势突起的呢？要害在在始终与用户同频。海尔冰箱不竭之前沿科技、高端产物进级用户健康饮食糊口，并冲破硬件限制，以成套厨房场景解决方案、食联生态等结构知足用户高阶厨居需求。

从最后一个定点企业到全球16连冠：品牌进化史也是用户饮食变迁史

20世纪80年月的中国，工业化的萌芽在肥饶的泥土中破土而出。那时，为鞭策家电成长，中国轻工部在全国规模内实施定点出产。海尔冰箱作为最后一个定点企业，在考查32个国外厂家后终究决议引入德国的进步前辈出产线。1985年，海尔冰箱出产出具有速冻、深冷等功能的亚洲第一代四星级电冰箱，可以或许装下逢年过节单元发的鸡鸭鱼肉。

从上世纪80、90年月至今，中国居平易近的荷包子愈来愈鼓，响应的冰箱也愈来愈年夜、功能愈来愈多。以海尔冰箱为例，陆续初创了法度对开门冰箱、无霜冰箱、无缝嵌入橱柜的冰箱、全空间保鲜冰箱等划时期的领先产物。

此中，海尔全空间保鲜冰箱就降生在寻求健康、平衡饮食确当下。拿北方居平易近的大年夜饭举例，之前大年夜饭餐桌以饺子为主，吃一碗热腾腾的饺子就算过年了；此刻过年，饺子却只是根本，帝王蟹、四喜丸子、糖醋排骨、清蒸鲈鱼等多款美食纷纭登台，在觥筹交织中点缀团聚氛围。

不外，饮食的多样化、邃密化也对冰箱提出了更高的要求。以海尔冰箱为例，最新推出了博不雅家族、博悦家族、巨能冻家族、领鲜家族4年夜爆款家族产物，得以匹配“千人千面”的储鲜方案。好比，海尔博不雅冰箱善存高端食材，为帝王蟹、三文鱼供给磁控冷鲜专区，把冷鲜肉的存储期从3天耽误到10天；海尔巨能冻冰箱则是囤鲜妙手，经由过程把通俗对开门冰箱“摆布更调”实现年夜冷冻、小冷藏，买来整根羊腿、整扇排骨都可以直接放入。

从上世纪80年月到日新月异的新时期，海尔冰箱是饮食变迁的见证者，也是饮食糊口不成或缺的主要脚色。凭仗在每一个时期都能立异出最前沿引领的保鲜产物，海尔冰箱收成了最多用户的爱好：不但连任全球16连冠，且全球份额延续高升。

硬件科技领先：专利量持续5年全球第一

取得用户相信，源在为用户缔造不凡的体验。从研发能力来看，海尔冰箱2022年全球公然专利量达2224件，持续5年全球第一。值得一提的是，海尔冰箱的各项专利都是能真正落地用户糊口场景中，为用户排难解纷的。

煎牛排时，您是不是习惯了用厨房纸吸干血水？饮食糊口中，有一个典型场景：当从冷冻室拿出牛排，人们会习惯性地抽出厨房用纸包裹来吸干上面的血水。究其本源是由于冷冻室内有较年夜温度波动，使得牛排频频化冻，造成冰晶刺破细胞致使血水流出。对此，海尔冰箱立异出全空间保鲜科技底置恒温系统，缔造食材温度波动≤0.1 °C，空间风速≈0m/s的储鲜情况，牛排存30天化冻不流血水，海参、松茸等高端食材也能紧锁营养与口感，到达行业最高的一级健康保鲜结果。

炎天便宜冰块时，您是不是常闻到食材的腥味？将视野转移到欧洲市场，本地用户习惯在家便宜冰块，勾兑冰咖啡、冰酒等饮品。但制冰的卫生问题惹人担忧，假如没有好的过滤手艺，三甲胺等被冰块吸附晦气在健康。为此，海尔冰箱推出搭载三重制冷系统的干净制冰冰箱，让冷藏、冷冻、制冰系统各自自力，包管制冰空间的纯净。经SGS检测，其异味物资三甲胺含量被改良了10倍。

除新颖用户餐桌，保鲜科技还能阐扬甚么感化？超越人们想象的是，基在“全空间保鲜科技”整套成熟方案，海尔冰箱还实现了科技守护千年文明。其立异的文物智能展现柜打造出温度恒定、90%摆布高湿和无损除菌情况，现已被三星堆博物馆投入利用，实现了科技与文化的跨时空对话。

场景、生态领先: 超前结构引领新款式

在科技与产物引领的根本上，海尔冰箱在物联网时期对用户释放出更强的吸引力。作为行业率先换道场景、结构生态的品牌，海尔冰箱现在已经由过程三翼鸟聪明厨房的超前结构，为用户供给饮食全场景解决方案，由此取得更多用户选择。2023年，海尔冰箱全球市场首位度上涨至2.5，首创引领新款式。

从冰箱到饮食全场景解决方案，用户的厨居糊口不竭向高阶迈进。当面临纷歧样的户型、纷歧样的气概、纷歧样的糊口习惯，人们没必要再套用市场上陈旧见解的厨房模板。2023年，三翼鸟聪明厨房基在今朝行业独一的家电设计东西——筑巢设计东西2.0，落地了行业首套成套全岩厨房、全厨全隐全嵌的融境厨房、平嵌的致境厨房等新方案，构成“零平全”全场景笼盖的私家定制能力。

在私家定制的聪明厨居空间，用户也没必要再纠结吃甚么、怎样吃。比拟在以往堕入“不知道各类食材怎样组合菜品，不知道该给孩子做甚么营养，往返翻做饭视频教程惊慌失措”等窘境中，在三翼鸟聪明厨房中，问题水到渠成。就拿冰箱来讲，其更像是一个万能管家。当食材放入冰箱时，他能精准辨认记实种类、适合存储时长，并能连系家庭成员健康数据给出炊事搭配建议；当您做饭时，他就像贴身指点的年夜厨，一步步给出指点，乃至能直接做出烤乳鸽等精美菜品。

而这些聪明体验的背后，是跨界破圈的食联网生态撑持。经由过程链接家电、家居、家装等十二年夜行业上千家资本方，海尔食联网搭建起了全流程、全方位的平台系统，不但可以或许给用户带来加倍便捷的体验，还能实现各行业互联互通、互惠双赢的无鸿沟生态模式，构成良性的价值轮回。

从中国最后一个定点企业到全球16连冠，海尔冰箱成就背后对应着无数个糊口场景的改变。从一台台冰箱到成套聪明饮食解决方案，海尔冰箱的每一个转变无外乎是以用户需求为原点，并在点点滴滴的立异中驱动行业变化与进级，引领行业走向加倍宽广的将来。